Silken Tofu Firm du Morinaga — Avis de fra102030 (8 juin 2023)

Tofu molto particolare, io l'avrei definito vellutato e basta ma a quanto pare c'è anche la versione più liscia e morbida, che proverò. L'ho usato per fare una cremina per la pasta, ha la consistenza della panna cotta e una volta frullato diventa liscissimo e cremoso. Preso al supermarket etnico a 2,40€ (Angkor Superstore a Brescia)