Review of Crema al cucchiaio al cioccolato con frutti di bosco at Capra e Cavoli vegetariano, vegano e pesce by miocillo0
Locale originale in via Pastrengo in zona Isola a Milano composto di tanti spazi interni, "casette", come le definisce la titolare Barbara Clementina Ferrario.
Io ho pranzato nello spazio Serra con vista sulla via (sul sito del locale ci si può fare un'idea del posto con una visita virtuale).
Cucina a vista, varie le opzioni vegane, molto gentile il personale.
Sembra che si tratti di sola mousse ai frutti di bosco invece affondando il cucchiaio si scopre anche una buona crema al cioccolato da mixare a piacere.
Molto buono e friabile il biscotto decorativo.
E c'é un crumble alla base del dolce 😋
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