Crostata Di Canapa au Il Moderno - Ristorante Perugia centro - Slow — Avis de aliic (30 mai 2023)

Crostata di canapa con bietola, olive taggiasche e pinoli. Morbida e gustosa! Le olive danno quella spinta in più al piatto, l’impasto ha un ottimo sapore pur essendo fatto con una farina particolare. Ben condita e con molti pinoli