Queste melanzane con pesto di basilico, peperone arrostito e pomodoro accompagnata da un tortino di patate e salsa risultano gustose ma avevano un retrogusto che mi ha lasciata perplessa! Mi ricordavano la senape che non apprezzo quindi sono state un po' una delusione! Il piatto è comunque abbondante e risulta nel complesso gradevole. #veganlondon

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