Mutabbal au Fairuz — Avis de cristina-sordi (4 avr. 2023)

Si tratta di una #crema di #melanzane assolutamente strepitosa! Adoro questi sapori così ricchi e intensi, ma allo stesso tempo semplici, come quelli della cucina #libanese.
Viene servita con #pane tipico, su cui si può spalmare a volontà. Il costo è di €5.50, un prezzo abbastanza corretto.