Maghmoor au Fairuz — Avis de cristina-sordi (3 avr. 2023)

Questo è stato l'#antipasto freddo che ho gradito di più al #fairuz di #parma. La #location è carina e tranquilla, con personale gentile e accogliente.
Si tratta di #ceci con #melanzane, #cipolla e #pomodoro fresco, molto cremosi e saporiti. Le #spezie non mancano e danno al piatto davvero un bel gusto.
Il costo è tutto sommato in linea con la pietanza: €6 per una buona porzione.
Consigliato, sicuramente tornerò!