Zuppa Di Broccoli E Scaglie Di Mandorle au Locanda Pozzetto — Avis de bluekosmos (27 mars 2023)

Piatto fresco e saporito, ho particolarmente apprezzato l'utilizzo delle mandorle, che ha contribuito a dare una nota dolce e croccantezza. Piatto non presente sul menù ma ideato dallo chef.