melena de león au Donnet — Avis de cassablancas (26 mars 2023)

Fue mi plato favorito de la noche. La textura de estos hongos me fascinó. Por lo único que le baja media estrella es que los precios se hacen caros siendo que no te llenas con un solo plato, pero al mismo tiempo, me parecen justificados porque hacen todo casero.
Nota: nos vino con puré de cabutia en vez de coliflor como dice el menú.