Gnocchi al ragù vegano surgelati comprati da Lidl. Li avevo nel congelatore da un po'.
È quel genere di prodotti che le mamme possono tenere in casa per le emergenze, quando i figli non vogliono mangiare niente...🙄
Devo dire che sono stati abbastanza apprezzati, anche se il ragù era piuttosto liquefatto (non so se è così o se sono io che l'ho fatto cuocere troppo) e il gusto per me era un po' troppo salato.
Ho ovviato aggiungendo crema di cannellini (senza sale aggiunto), che mi è servita anche per migliorare l'apporto di proteine trasformandolo in un piatto unico (il ragù contiene un po' di proteine di piselli, ma in totale l'apporto proteico è del 6% circa).
Li ho cucinati in padella (raccomando quella antiaderente) aggiungendo un po' di acqua.
Il contenuto di grassi è minore di quanto mi aspettassi in un piatto pronto.
La lista degli ingredienti è abbastanza lunga.
Il sapore per me non è paragonabile a quello di un ragù fatto in casa, ma non è cattivo. Per quando si è di fretta è un buon prodotto.
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