Review of Ensalada at La Manteca Negra by lix

Ya que estuve por la zona, además de comer un sándwich, compré para llevar una ensalada para comer después. Se elige un ingrediente base (arroz, lentejas, porotos, rúcula), dos salsas y cuatro rellenos.
Yo llevé:
Base: lentejas.
Salsas: pesto rojo (tomates secos, ajo, nuez) y hummus de remolacha.
Relleno: coliflor, zapallo, brócoli y repollo.