Preso come ingrediente per un dolce. Mi è sembrato adatto perché aromatizzato, dolcificato e abbastanza grasso.
In realtà mi aspettavo un sapore di vaniglia più pronunciato. Il cocco si sente, ma non nella preparazione finale dopo la cottura. La consistenza è un po' gelatinosa, cosa da considerare se si intende mangiarlo come yogurt.
Nel mio caso avevo intuito bene e la parte grassa è stata utile.
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Ricordo di averlo comprato da mangiare tal quale e che mi aveva disgustata all’istante. L’ho riciclato per una torta 🥧
