Insalata russa au Il Mercato Verde — Avis de miocillo0 (25 déc. 2022)

Il Mercato Verde è un negozio di alimentari biologici e gastronomia fresca vegana e vegetariana che si trova a Milano in zona Lambrate (via E. Bassini 43).
Dal ricco menù ordinabile per Natale ho scelto, tra gli antipasti, l'insalata russa perché è proprio un classico delle feste in purezza o a decorazione di una tartina.
Buone e ben cotti le verdure e i piselli, buona mayo vegan.
Così è cominciata la mia cena della Vigilia cruelty free.