Pesto di pistacchio du Gustato — Avis de Mari (10 déc. 2022)

Buono, ma l'ho trovato leggermente nauseante. È comunque un pesto che una volta ogni tanto ricomprerei, per variare.

Consiglio di non abbondare, ma di aggiungerlo alla pasta poco per volta e mescolare. Tenete da parte un po' di acqua di cottura, io l'ho trovato un po' asciutto