Risotto De Setas Y Beterrada au Gastrobar La Guindilla — Avis de Javier Pascual (20 nov. 2022)

Dentro de un menú degustación vegano que ofrece el restaurante. Fue de los platos que menos nos gustó. Estaba bueno pero era más parecido a una paella que a un risotto. No tenía queso vegano, ni era meloso y tenía dos champiñones esparcidos que para ser de setas y beterrada, nos sorprendió.