Item: Roti indian cuisine
Rating: 4.8
Author: grofica-akasha

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Baingan Bharta

Roti indian cuisine

I had a classic Indian Baingan Barta that is roasted deskinned and puréed  aubergine cooked with chopped ginger and garlic. It was delish and they accommodate spiciness level to your taste 😋 With that I had Peshwari Roti (coconut,  cashew and raisins bread baked in clay oven). I'm super full and super satisfied,  will come back tomorrow to try something else!

Baingan Bharta au Roti indian cuisine — Avis de jelenapetr (15 sept. 2022)

Roti indian cuisine