Gnocchetti di patate, crema di anacardi e melanzane affumicate, plant-based meat e erbette fresche au Botanica Lab Cucina — Avis de Dommy (1 sept. 2022)

Mi aspettavo di sentire un po’ più le melanzane e l’affumicatura. La crema diventa più buona man mano che si raffredda perché all’inizio è troppo liquida. Mi ha ricordato un po’ pasta con la panna ma era buono. Porzione molto abbondante