Strangozzi All’Amatriciana au Ristorante Peruggini — Avis de chiaralof (28 août 2022)

Formato di pasta fatta a mano particolare, molto buona! Il sugo era ottimo, molto cremoso è davvero squisito. Il Tofu affumicato era forse un po’ poco, per cui il sapore del sugo era preponderante rispetto al sapore di “pancetta”.