kaiserschmarren au Rifugio Vajolet — Avis de monica86 (20 août 2022)

Abbiamo provato 11 piatti del menu e sono uno più buono dell'altro!! Avevo assaggiato anni fa la versione tradizionale con latte e uova e sono stata felice e stupita di ritrovarlo in versione vegana! È una sorta di pancake gigante cotto, fatto a pezzettini e ripassato in padella, servito con una colata di marmellata. Sapore identico alla versione tradizionale! Consiglio di dividerlo perché la porzione è gigante