You Pizza forno a legna
Via dei Quintili, 53, 00175 Roma RM, Italy
Pizza ortolana con mozzarella vegetale, peperoni, zucchine e melanzane a cui ho fatto aggiungere cipolla e la base di pomodoro. Impasto buono e digeribile, condimento saporito e ben bilanciato. Non sono una grande fan della mozzarella vegetale, ma insieme a tutto il resto stava davvero bene regalando un'ottima cremosità.
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