Adesso vedo un sacco di ricette che utilizzano il tofu vellutato (strapazzato o per i sughi per guarnire le pasta) e quindi mi sono detta pure io "perché dire di no?"
Al naturale è orribile 😂 però se insaporito e cotto a dovere si presta molto bene! Ieri sera l'ho inaugurato replicando delle "uova strapazzate"
Pagato un rene e mezzo al NaturaSi
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Ti consiglio di prenderlo al negozio asiatico in via Mascarella se vivi a Bologna. Ad ogni modo non costa poco in generale
