100gr di gallette (16) principalmente di farina di lenticchie (60%) e di mais. L'idea è interessante, ma devo dire che il sapore non mi è piaciuto molto, se paragonato a quelle comuni di riso, mais e altri cereali. Hanno un retrogusto particolare e un po' strano, e la consistenza è più spumosa delle gallette più comuni, cosa che non è neanche male, volendo. Naturalmente va a gusti e il fatto che siano fatte principalmente di legumi può essere un'alternativa da considerare.
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