Cashew cheese au Green House — Avis de lord-of-snob (28 mai 2022)

Petite entrée à partager à Green House, un restaurant cosy du centre de Bruxelles, qui porte bien son nom car l'ambiance y est naturelle et relaxante. Ce "fromage" de cajou est original et goûtu, très frais, léger et délicatement relevé. Une excellente manière de commencer le repas avant de passer aux choses sérieuses ! 😋