Review of Melanzane Croccanti at Flower Burger by artuino
È la nuova proposta di contorno ai burger (in alternativa alle patate e all'edamame). Sono delle rondelle di melanzana al forno 🍆 super croccanti e buonissime! Hanno una panatura molto spessa e gustosa. Purtroppo il negoziante si è rifiutato di dirmi come sono state preparate/cucinate per poterle replicare a casa (non molto carino 😕).
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lamiacucinaacolori Ciao. Per replicare a casa potresti aggiungere alla panatura semola rimacinata di grano duro o farina fioretto di mais1 likeReply
artuino Grazie!! Ieri sera ho provato a farle in friggitrice ad aria dopo averle grigliate e poi impanate in pangrattato/paprica dolce/sale e sono venute molto buone! Proverò sicuramente anche con la semola, non ci avevo pensato 😊1 likeReply
