Paccheri "alla carbonara" au Le Bistrot — Avis de assia (30 avr. 2022)

Piatto davvero ben riuscito. Il seitan affumicato era ottimo, mi ha ricordato il sapore degli arrosticini e la consistenza della pancetta, sono rimasta davvero colpita. Pasta ben cotta, ben salata e ben mantecata, cremosissima.