Brasato di legumi al vino rosso au Le Bistrot — Avis de Nicole vegan blogger (26 mars 2022)

A mio avviso era in piatto top della serata! Morbido, intenso, senza stoppa. Aromatizzato bene e senza essere appesantito. Non mi è piaciuto solo il contorno di pure di patate (ma perché in genere io non lo mangio).
Vorrei provare a riprodurlo in casa

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