Item: Analogue
Rating: 4.8
Author: jenzyl

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Mushroom Ceviche

Analogue

I am usually afraid when I have to consume oyster mushrooms. Was pleasantly surprised how this dish turned out. The mushroom is not overly chewy and with the other ingredients, the taste comes nicely together.

Mushroom Ceviche au Analogue — Avis de jenzyl (26 mars 2022)

Analogue