Crema di ceci con sfoglie di pane croccante au Trattoria Baraldi — Avis de neonyellowcat (12 mars 2022)

Si tratta del piatto degustazione vegano ma recensirò portata per portata. Parto da in basso a destra, un semplice ma efficace hummus di ceci che da un po' di proteine a un piatto devo dire molto bilanciato, sano e buonissimo 😻