Review of Carpaccio di seitan fumè con insalata russa e radicchio marinato at Ecosteria Parco Santi Angeli by arthurlee

Ennesimo piatto che si presenta molto ricco e appetitoso ma all’assaggio risulta poco saporito e un po’ slegato. Nel complesso non è male, ma il “rischio-mappazzone” incombe minaccioso…