Fantastica! È una crema di melanzane cotta col curry! Ogni volta che provo qualcosa di nuovo in questo ristorante trovo un altro piatto preferito. Il sapore è davvero incredibile, si distinguono i pezzetti di melanzane ed è molto cremoso e speziato ma non piccante.
Edit: l'ho preso un'altra volta ed era molto piccante
#rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #veganin2022

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