Es una buena alternativa a la crema batida. La crema es estable, pero tienes que refrigerarla antes para que salga bien y esté espesa.
Tiene un sabor intenso a coco (si no les gusta el sabor del coco no se los recomiendo) pero se puede estabilizar con algún endulzante en polvo!
Lo usé para decorar una torta y quedó bien y rico :D
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