Tableau de Mezze au Abattoir végétal — Avis de lord-of-snob (30 déc. 2021)

Établi sur les lieux d'une ancienne boucherie (oh l'ironie), l'abattoir végétal est un lieu particulièrement authentique et chaleureux. Pour bien commencer, je vous recommande cet incroyable ensemble de mezzés. Il s'agit d'un mélange audacieux entre des textures croquantes (toasts), fraîches (rondelles de kaki) et onctueuses (houmous de betterave et faux-gras). Une véritable explosion de couleurs et de saveurs 🤯