Review of Tempeh at Al Tiglio cucina naturale / Ristorante Veg by beasofia16

Tempeh di fagioli di soia e lenticchie nere, su crema di topinambur. Assieme ai carciofi arrostiti, direi il piatto migliore di questo menu degustazione. Saporito e buon accostamento con zucca e topinambur