Zuppa di legumi au La Bigonza — Avis de selenes (1 nov. 2021)

Locale molto carino al centro di Trevi (PG), propone piatti della cucina tradizionale umbra e non solo, di cui alcuni già naturalmente vegani.
Oltre a questa buonissima zuppa di legumi hanno, in base alla stagionalità, anche strangozzi al tartufo o funghi, vellutate, pasta e fagioli (consigliatissima) e bruschette varie. I piatti vegani sono contrassegnati, Il personale è molto gentile e disponibile a proporre alternative vegane fuori menù