Name: Truffle Dry Ramen With Lion Mane Karahage
Item: Truffle Dry Ramen With Lion Mane Karahage
Rating: 3
Author: erialc

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Truffle Dry Ramen With Lion Mane Karahage

Saute Sushi

Love the presentation of the dish. This bowl of dry ramen arrived to the table on the sushi train as well! The lion mane kaRAHage was nice. Fresh vegetables used. Overall, this dish lean towards a chinese noodles dish. I think a change of noodles and sauce is very much needed to make this dish a Japanese tasting one. 
 
#veganisnotscary

Review of Truffle Dry Ramen With Lion Mane Karahage at Saute Sushi by erialc

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