Review of Cucina Botanica at Pioppotremulo Gastronomia Botanica by loremily

Un paradiso che mixa con amore e cura frutta e verdura stagionale. Sono agricoltori e cuochi, tutto proviene dai loro appezzamenti che si trovano tra Brivio e Perego non lontani da Seregno. Qui ogni piatto è studiato con attenzione, non solo la presentazione. È una grande sfida in un mondo sempre di corsa e poco attento a ciò che mangia e per loro è importante spiegare come ogni prodotto arriva sulla forchetta del cliente. È difficilissimo scegliere cosa mangiare... Io nel dubbio vi suggerisco di provare tutto! Nelle foto trovi: riso venere con verdure marinate e patchoi, antipasto di misticanza con pane fatto da loro alla curcuma, alla barbabietola e al carbone e pesca con cuore di biscotti, cioccolato e brandy. #cucinabotanica #vegetariano #vegetariana #vegetarianfood