Jaca à Brás au Outro Lado — Avis de Renato (6 juil. 2021)

Jaca é um ingrediente que não é muito comum em pratos vegan! Gostei muito, apesar de não se distinguir muito bem entre a cebola e batata! Gostei também das raspas de nori (alga). Os coentros, não sendo apreciador, dispensava.