Moqueca do Mar au O Gambuzino — Avis de Joana Rebelo Morais (3 juin 2021)

Filetes de raíz de aipo envolvidos em nori num cozido de leite de coco e pimentos. Acompanha com couscous integral, quiabos grelhados com piri-piri e pepino marinado em coentros e limão. 'Peixe' INCRÍVEL! E nota positiva para os quiabos, que adoro. (Fotografia péssima, tirada na esplanada, já de noite).

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