Grano saraceno du Fior di Loto — Avis de filly1961 (12 avr. 2021)

Senza glutine e biologico.
Non ha bisogno di ammollo.
Lo sciacquo velocemente e si cuoce in trenta minuti con tre parti di acqua e uno di grano saraceno.
Pesatelo, circa 50/60 gr a persona perché una volta cotto aumenta di volume.
Ottimo per brodini o minestre o insieme a misto di verdure.