Item: Rooster
Rating: 4.6
Author: jordynweiss

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Vegan Slinger with sausage gravy & tofu scramble

Rooster

This is one of my absolute favorite vegan meals in STL. I love breakfast, and before I went plant based/vegan I was bummed about giving up a good hearty slinger. Everything about the dish is good, from the gravy’s texture and taste, to the tofu scramble, to the focaccia bread and potatoes. It’s perfect.

Vegan Slinger with sausage gravy & tofu scramble au Rooster — Avis de jordynweiss (2 févr. 2021)

Rooster