Lo bueno de este producto es la facilidad para conseguirlo y para prepararlo, en 10 min ya están listas. Me parecen algo secas por lo que les puse más salsa BBQ. Las compré en Chedraui Selecto.
El seitán es una fuente de proteína a base de trigo. Tal vez no sea la de mejor calidad pero es otra opción para tener variedad en lo que comemos, de vez en cuando está rico!
Les dejo esta liga en donde comparan seitán vs tofu
https://www.cuerpomente.com/blogs/come-con-ciencia/tofu-seitan-diferencias-mejor-opcion_1025/amp
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