Albóndigas veganas con tallarines de espelta, xiitake y tofu du Ametller Origen — Avis de Lau (14 oct. 2020)

Aunque todavía no lo he probado ya tengo muchas ganas. Parece nutricionalmente un plato muy completo pues lleva pasta, verduras, tofu, proteína de la "carne" vegetal...