Review of Quínoa Roja at Quinoa by esbueno

La maravillosa ensalada quínoa roja del quínoa, en versión Uber Eats, pero con modificación saludable:

Ingredientes:
Quínoa blanca y roja, zanahoria, aceitunas, cilantro, tomates cherry, palta, almendras tostadas, hojas verdes y tofu salteado.

Solo que para hacerla 100% saludable la pido sin tofu. El tofu es saludable y reduce cánceres, pero como lo preparan lamentablemente no: lo marinan en soya=sodio 😒, y es admás frito 🤦‍♂️ (proceso que agrega cancerígenos por doquier ☠☠☠)… así que lo reemplazo por una crucífera: rúcula o brócoli (de los alimentos más saludables que existen, para salud general, vascular, cardíaca, metabólica y es potente anticancerígeno), en la de la foto meela mandaron con brócoli!!, qué mejor? 👌💪

#WholeFoodPlantBased #HealthyVegan #HeartHealthy #antioxidants #anticancer #anticancerfood #EatYourVeggies #EatFoodNotFriends