Item: Pingala Café
Rating: 5
Author: niralidesai

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E.L.T

Pingala Café

The E.L.T uses baked eggplant as a bacon substitute! It is so yummy. It adds a crunch and 'meaty' flavor to the sandwich. Also this eggplant bacon is so popular that they sell it by the bags now and I buy it everytime I'm in the store! 10/10 would recommend. They also share how they make it -- but mine never comes out the same -- so I just buy theirs!

E.L.T au Pingala Café — Avis de Nirali Desai (6 juin 2018)

Pingala Café