Questo Home Restaurant a mio avviso è la migliore opzione vegana per chi cerca qualcosa di elaborato e sicuramente buonissimo. in questa foto il secondo a base di due fette di tofu Marinato in crosta di sesamo, accompagnato da germogli di lenticchie, una spuma incredibile viste da adorato con foglioline di nasturzio, una salsa alla soia davvero divina. Nel piatto è presente anche una fetta di Brie fatto in casa con composta di fichi, che ci è stata gentilmente offerta come assaggio. È tutto delizioso, in ogni dettaglio.
Menù 5 portate, pane e coperto a 45 €
tofu in crosta
