Rifugio Tamai

Name: Rifugio Tamai
Telephone: +39 371 109 8778
Price range: $$
Rating: 4.84

località, Via Monte Zoncolan, 33020 Sutrio UD, Italy

4,84 (22)

Accueillant

Italian

Itinéraire

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Avis récents

dargina90939 avis

Il tagliere vegetale é composto da formaggi di noci e verdure agrodolci. Speravo ci fosse più varietà di verdure (queste erano buonissime). I formaggi non mi hanno fatto impazzire ma me l'aspettavo perché preferisco quelli di anacardi. 13 euro.

tagliere vegetale

dargina90939 avis

Tagliatelle con zucchine, pesto di mandorle e aglio del vittoriale. Un piatto particolare dal gusto limonoso. Buono!

tagliatelle aglio del vittoriale

dargina90939 avis

Questa era la proposta vegan tra i secondi piatti. L'hummus doveva essere di barbabietola ma mi é parso normale. Ho apprezzato tantissimo l'accostamento con il guazzetto che ha reso il piatto meno monotono, più sostanzioso e più saporito.

hummus con guazzetto di legumi

dargina90939 avis

Buonissimo! Mi é dispiaciuto solo che la fetta fosse così piccola 😛 si sentiva molto la base di frutta secca e il gusto dell'arancia. Molto umido. Sopra una cremina di yogurt al cocco, acidula al punto giusto. 5.50 euro

plumcake arancia

dargina90939 avis

Questa era la seconda portata. Due "polpette" di riso venere con crema di piselli e radicchio al cren. Buono ma il sapore era poco incisivo . Il radicchio non l'ho mangiato perché odio il cren. Abbondantissimo anche questo. Sfortunatamente mi sono dimenticata di fotografare il primo, una vellutata di cavolfiore, mandorle e aglio. ERA SPAZIALE!

onigiri

dargina90939 avis

Menù creato ad hoc per un evento 100% veg al rifugio tamai. Partiamo dalla fine: questa torta carote, noci e zenzero mi é piaciuta tantissimo. Molto sostanziosa e porzione fin troppo generosa. Devo dire che nessuno é riuscito a mangiarla tutta (a parte la sottoscritta! 🤣). Era molto umida e la cremina allo yogurt ci stava molto bene. Approvata!

torta carote e noci

dargina90939 avis

Delizioso anche questo piatto. Una patata cotta al cartoccio e condita stile jacket potato. All'interno, un hummus molto saporito e del cavolo viola. Impreziosita da un crumble di noci. Buono buono!

patata al cartoccio

dargina90939 avis

Stufato di legumi e bieta al curry, con chutney di zucca e cipolla. Buonissimo, il piatto migliore della serata.

stufato speziato

isabelgracel88 avis

Ciaoooo❄️❄️❄️ Scusate la foto poco chiara e poco estetica ma avevo una fame nera 🤭🫣 Bel paninazzo che mi ricorda la mia infanzia in montagna a sciare e a mangiare panini con la salsiccia quando scendevo in baita. Sebbene io non sia una persona che cerca il piatto/prodotto che mi ricorda la carne qui questo era d’obbligo da provare☃️✨ Salsiccia vegana (un poco striminzita ma va bene tutto in rifugio), verza, zucca e coleslaw ripassati in padella, coronati da una spruzzatina di senape per mio gusto personale🌚 Consigliatissimo amici, voto: 8/10 e ci si porta a casa una giornata in montagna senza morire dj fame #veganisnotscary #montagna #rifugiotamai #fvg #zoncolan

Panino Veg

margheritac02332 avis

Paccheri al sugo di zucchine e limone, gusto delicato ma delizioso

paccheri zucchine e limone

margheritac02332 avis

Antipasto leggero e fresco, i ceci sono saporiti e la salsa allo yogurt veg da un piacevole sapore acidulo

Insalata Di Ceci, Cappuccio E Carote

Alex 🧩97 avis

Probabilmente cambiano dolce a seconda degli ingredienti che hanno a disposizione. Questa è una cheesecake vegana con una polverina ai frutti di bosco. Molto delicata, mi è piaciuta molto.