Dúo de rollitos con interior de seitan y verduras (zanahoria) envueltos en hoja de col cocinada. Acompañados de hummus de garbanzos.
Ricos y originales, me gustaron, pero me decepcionó el haber tenido un primer plato pequeño, esperando que el segundo fuera mayor, y no fue así.
Menú con porciones pequeñas e ingredientes no muy complicados para el precio del menú (16 euros). Platos originales. Menú solo en catalán, debes preguntar, aunque no te lo explican todo, así que el traductor de Google es una buena ayuda. Servicio amable.
Me alegró encontrar este restaurante vegetariano en Vic, ya que en esta ciudad los/as veganos/as no son bienvenidos/as y eso se percibe en la oferta gastronómica y venta en productos en general, además solo se veían unos pocos perros de raza que en muchas ocasiones paseaban a trompicones y con tirones. Muchos productos hechos con el cadáveres de cerditos y por supuesto tiendas especializadas en lácteos.
🌍 Restaurante ubicado en Vic (Cataluña, España)
🌱 100% vegetariana con bastantes opciones veganas
💰 Precio menú 16 euros
#vegansfromcanaryislands
#fundacionelhogar
#santuariofundacionvegan
#fundaciongaia
#santuariovacaloura
#santuarioelvalleencantado
#veganspain
#veganisnotscary
#veganfortheanimals
#abillionlove
Rollitos de seitan y verduras
