Name: Ramen Shifu Roma
Telephone: +39 06 9451 8792
Price range: $$
Rating: 4.3

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Ramen Shifu Roma

miso pinnatsu ramen

Shifu offre una varietà di ramen vegetali davvero apprezzabile, anche se mi sarebbe piaciuto trovarne uno con il classico tofu. Il ramen è buono, mi è piaciuto particolarmente il brodo a base di miso e arachidi.

psfrancesca

Il ristorante offre quattro ramen vegani, che è ben più della media dei ristoranti di questo tipo. Ho apprezzato la presenza del "pollo fritto" vegano, molto buono, e anche gli altri topping e i noodle erano abbondanti. Il brodo invece era un po' poco per un ramen, e non particolarmente saporito. In ogni caso, superiore alla media dei ramen vegani che si trovano in ristoranti non vegani

#veganramen #veganinrome #japanese

Ramen Shifu Roma

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