Ramen al sesamo con tofu, cipollotto, germogli di soia e funghi shiitake: super squisito!🍜
Piccante il giusto e il tofu aveva una marinatura particolare, il che lo rendeva molto più interessante rispetto ad un tofu classico che nel ramen assume sempre una consistenza che io non preferisco.
Il locale è piccolo ma molto carino e dall'atmosfera piacevole, con una serie di stampe sulle pareti e con la possibilità di mangiare guardando lo chef oppure dietro alla vetrina guardando verso il porto di Reykjavik.
Anche il personale è davvero gentile🥰
Prezzo 2890 kr, circa 20 euro.
Vegan Ramen
