Talmente sfigato che non ha neanche un nome suo ma un semplice aggettivo, "vegano", questo panino rappresenta nient'altro che l'ultima (e forse unica) spiaggia in un mondo di proposte onnivore di tutti i tipi. Si contraddistingue soprattutto per la sua originalità, perché cosa vuoi che abbia dentro un panino chiamato vegano? Ovviamente verdure grigliate, pomodori secchi e hummus.
Vabbè, se capitate in stazione potrebbe essere la vostra unica alternativa: poteva andare molto meglio, ma poteva anche andare molto molto peggio; mangiabile è mangiabile, chissà che magari un giorno i panini vegani diventeranno una categoria e non un alimento specifico.
Panino Vegano
