Martinucci Laboratory Bari Sparano

Name: Martinucci Laboratory Bari Sparano
Telephone: +39 080 416 8970
Price range: $
Rating: 4.13

Via Sparano da Bari, 160, 70122 Bari BA, Italy

4,13 (10)

Accueillant

Bar, Ice cream et Pastries

Itinéraire

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Avis récents

alessiacal01145 avis

Fagottino/pasticciotto vegano con ripieno di crema al pistacchio. Molto buono, lo preferisco all'altro classico vegetale, anche se di piccole dimensioni🌱

Fagottino con crema di pistacchio

monica862 331 avis

Come latte vegetale hanno solo quello di soia, che comunque è quello che preferisco. L'ho preso due giorni di fila e il primo giorno mi è sembrato che il caffè fosse amaro, il secondo invece era ok, quindi sarà stata una mia impressione. Per me che sono golosa di cappuccino è un dispiacere quando la tazza non è piena fino all'orlo come in questo caso 🙃 però la schiuma era fatta bene. Costo cappuccino tradizionale 1,50 euro + 0,30 euro maggiorazione per latte vegetale.... Metto i puntini per non commentare....

Cappuccino con latte di soia

monica862 331 avis

L'unica cosa vegana che hanno oltre al pasticciotto (c'è anche qualche gusto di gelato con latte di riso). È buona e si sente che è di pasticceria, ma è un po' inconsistente, sarà che sono abituata a fare colazione a casa dove mangio un vagone di roba, ma se avessi mangiato solo questa brioche avrei avuto più fame di prima 🙃 volendo si può farcire al momento con una marmellata a scelta, purtroppo noi lo abbiamo scoperto dopo.

Brioche vegana vuota

monica862 331 avis

Per chi non lo conoscesse il pasticciotto è un dolcetto ovale di pasta frolla ripieno di crema pasticcera, tipico del Salento. Io lo avevo mangiato anni fa da onnivora, sono stata felicissima di trovarlo in versione vegana! Mi è piaciuto molto, la frolla è leggera e friabile, la crema direi perfetta, dolce al punto giusto, leggera ma corposa. Peccato che sia piccino e che ci sia solo in questa variante, mentre in vetrina ci sono una decina di varianti di pasticciotti tradizionali con frolla e ripieni diversi. Costo 1,50 euro.